В Иванове из-за роста цен на муку подорожает ржаной хлеб

02/12/2015

18:10

Сегодня в правительстве Ивановской области обсудили динамику розничных цен на продукты питания.

По информации начальника областного управления развития промышленности и торговли Евгении Соколовой, стоимость большинства продуктов питания оставалась на прежнем уровне. А если и повышалась, то совсем незначительно. Заметный рост цен в последний месяц зафиксирован на пшеничную муку первого сорта.

В магазинах федеральных сетей она подорожала почти на 13%, на рынках – на 23%. А стоимость белого хлеба, наоборот, становилась ниже.

Ржаной и ржано-пшеничный хлеб подорожал, но не очень сильно – до 9,4%.

Руководитель АПК «РИАТ» Павел Михасев сообщил чиновникам: стоимость муки повышается, но поднимать цены на социальные сорта хлеба комбинатам не дают.

Например, только за один квартал цены на ржаную муку выросли на 20%.

«Чтобы сделать производство рентабельным, мы будем вынуждены сокращать сотрудников», - отметил Михасев.

Евгений Астафьев, директор департамента сельского хозяйства и продовольствия Ивановской области ответил: мнение производителей хлебобулочной продукции услышано. Вопрос будут детально изучать и потом обсуждать.